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Praxisprogramm

„Education meets Industry“ – unter diesem Motto steht unser vielseitiges, international ausgerichtetes Praxisprogramm. Die Special Weeks und außerunterrichtlichen Veranstaltungen gehören zu den Highlights unseres Angebots – und davon gibt es viele. Die spätere „Employability“ (der direkte Einstieg in den nationalen und internationalen Arbeitsmarkt) unserer Studierenden steht für uns an erster Stelle. Jedes Jahr fliegen wir renommierte Dozenten aus dem In- und Ausland ein, die am Puls der Zeit sind und ihre Seminare topaktuell, spannend und realitätsnah gestalten. Genauso wird aber auch immer wieder in erstklassigen Hotels, am Frankfurter Flughafen, bei Reiseveranstaltern und Event-Agenturen Praxisluft geschnuppert. So erschließen sich die theoretischen Inhalte im Kontakt mit der Praxis. Schritt für Schritt werden Sie darauf vorbereitet, den internationalen Markt der Tourismus- und Event-Branche kennen zu lernen und ihre Prinzipien erfolgreich für Ihre Karriere einzusetzen. Ihre Zukunft beginnt hier.

Beispiele aus dem Praxisprogramm:

Institut Paul Bocuse - Hotelmanagement zwischen Tradition und Moderne

Das Institut Paul Bocuse, in der Nähe von Lyon in einem alten Schloss gelegen, gehört zu den weltweit führenden Hotelschulen. Das Institut pflegt eine enge Bindung an die Hotelbranche und vermittelt dadurch die für einen raschen Berufseinstieg notwendigen Kenntnisse und Fähigkeiten. Im Viersterne-Hotel Le Royal, können Hotelmanagement-Studenten sogar, angeleitet von erfahrenen Leuten aus der Branche, den Hotelbetrieb unter realen Bedingungen erleben.

Werden Sie selbst einer der 300 Studenten aus über 25 verschiedenen Nationen! Wir bieten Ihnen integriert in Ihre Ausbildung die einmalige Gelegenheit, dort einen vierwöchigen Kurs zu absolvieren.

‘Do or Die’ – das etwas andere Marketingseminar mit Bert van Walbeek

Im Marketing and Sales-Seminar ‘The Winning Edge’ ist Kreativität gefragt. Am Ende wissen die Teilnehmer:

• when to fall in love with their customers,
• why to see the dangers and opportunities in each crisis,
• how to go outside of the 9 dots
• what to read in the difference between “cash cows and poor dogs”,
• who to tell that TEAM stands for Together Each Achieves More

Bert “Bow-Thai” van Walbeek besitzt jahrzehntelange Erfahrung in der Hotellerie, im Tourismusmarketing und als Dozent. Seit Jahren arbeitet er erfolgreich auf dem asiatischen Markt, in Thailand, China, Taiwan...

Hotelmarketing – Business-Pläne wie im richtigen Leben mit Heiko Düsterhöft

Steigenberger, Marriott, Dorint: Am Anfang dieser erfolgreichen Hotels stand jeweils eine gute Idee und ein optimaler Business-Plan. Jedes Jahr bekommen die Studierenden die Chance, eine einmalige Marktstrategie zu entwickeln. Jeder hat seine Rolle. Als Hoteldirektor, Marketing-Leiter, Verantwortlicher für Food and Beverages, Housekeeping oder Animation wird am optimalen Business Plan gearbeitet, der auch echte Investoren überzeugen würde.
Heiko Düsterhöft besitzt langjährige Erfahrung als Hotel-Consultant und als Dozent an der Steigenberger Akademie in Bad Reichenhall.

Standkonzeption für die ITB - die größte Tourismusmesse der Welt

Präsentation und Marketing sind Themen, die sowohl die künftigen Touristiker als auch die Event-Professionals beherrschen müssen. Besonders begeisterte Studierende wurden ausgewählt, den Messestand der ANGELL Akademie Freiburg zu konzipieren und so ihr Wissen für die Internationale Tourismusbörse in Berlin live umzusetzen. Ausgestattet mit 5.000 Euro Budget wurde geplant und anschließend gesägt, gehämmert und geklebt. Und schließlich: Der große Auftritt bei der ITB. Die Früchte der Arbeit konnten geerntet werden. Der Stand fand große Zustimmung bei allen Beteiligten und den Besuchern.